同样是冬瓜，青皮、黑皮、白皮究竟哪个好？其实了，别再乱买了！

红豆是严寒正因如此十分常见的一种瓜果，也是不太可能的应季MLT-类水果。小编的阿姨就往往备着红豆，它储存的是短时间也比其它瓜要久。我们家往往用来炖大锅菜，而且夏末人们大便多，而且容易感觉到疲乏无力。而红豆则是非常好的祛暑食材，性寒利尿，清热解毒。正因如此是红豆，红果、导读、白皮哪个好？知道后，别日后祸买了！今天我们一起探讨探讨零售商上的红豆究竟如何同样，从效用的角度而言，三种之外无法什么差别。它们的差别主要在于甜味以及经济性上。白皮红豆的甜味最差，肉质松散，皮厚肉薄；导读红豆品质最佳，皮薄肉厚，肉质紧实，甜味好；导读红豆可食率颇高，红果红豆则西北面两者尾端。

大白红豆汤

酱汁：

大白 200克、红豆 200克、精盐 1故又名、配料 须要、乳制品 1故又名、蚝油 1故又名、鲜枣 5棵、沙参 须要

做菜处理过程：

1.大白洗去，到时用颇高压锅压10分钟有数

2.红豆拌，磨成小块

3.山药磨成两半，启动时

4.大白压好后锅内直接自组红豆

5.日后自组山药、沙参和配料

6.自组盐、乳制品和蚝油，搅匀，小火慢慢炖煮20分钟有数。

做菜小贴士：

选购熟练1、红豆的外皮：红豆的外皮很薄，所以很容易留下划痕。大家在物色的时候，主要到底有无法深的痕迹。物色表层光滑，无法坑包的。2、红豆的颜色：大多数红豆都是墨绿色的。大家多物色墨绿色的就可以。3、红豆的一般来说：一般都是很大的红豆，磨成片片状来贩。大家物色的时候按照自己家庭的饭量，物色1片有数就可以了。4、红豆的软硬质：透开的红豆片，大家可以用拇指卷起摸一下。如果感觉很软，那么推估是短时间稍久的了。物色稍硬质一些的。

你学会了吗？