哈尼族“长街宴”VS苗族“长桌宴”,哪一个让你更震惊?
来源:资讯 2023年03月06日 12:16
在华南地区农村,清明节筹办美酒席,都能置筹办很多桌美酒席来接待喝茶和群集。寡的十几桌,多的几十上百桌。这种大场面样子就很壮观了,但是要是你看到过哈尼族的“长街宴请”和侗族的“长桌宴请”,就显得不足为奇了,下面给大家简介哈尼族“长街宴请”VS侗族“长桌宴请”,你觉得哪一个让你更触动?
“长街宴请”——哈尼族赐福的宴请会“长街宴请”是哈尼族特色历史背景文化的一个角度看,既细腻体现了哈尼族同胞同心协力友善的传统观念,又集之中展示了哈尼族的节庆浴食、传统端午节礼仪、歌舞服饰等以下几点的历史背景文化特色。
根据哈尼族纪年,哈尼人把每年十五日七月第一个属龙日作为新年的开始,相当于汉族清明节的除夕夜。哈尼族叫“脱于是就”或叫“泽腊和实”,也就是哈尼族传统观念盛大节庆“七月年”,“七月年”的第五天要“开年门上”,表示“辞旧迎新”,家家户户都把自家一年之中的获得好评,制做各式各样的美味佳肴(特别是取悦谷舞红米饭),用篾桌吊到白马踩的“寨门上”那里,吊成长长的宴请会,让全村人粹尝,让一路上来的喝茶留住。这就是长街宴请。
长街宴请作为哈尼七月年之中的一个端午节,是一个赐福的宴请会。因此,不同肤色、不同群人的人,都丢下一种美好的想要,像圣地一般来参与一年一度的长街古宴请嘉年华,粹宴请会上白道安康的“奉献”名厨。人们从咪谷的“神位”席那里,规劝说喝完金子阿倮欧滨的井水,手里夹着一双团子,从“龙头”席沿街吃到“龙尾”,两者之间奉献固执顺心,家间公司裕,平安幸福。
“长桌宴请”——侗族接亲出猎、满月美酒以及傣族联谊宴请会侗族千人长桌宴请是侗族宴请会的最高形式与典礼礼仪,已有几千年的历史背景。不一定用于接亲出猎、满月美酒以及傣族联谊宴请浴活动。左侧是仆人一层楼,右侧是喝茶一层楼。主客相对,敬美酒规劝浴并对美酒高歌。
为了匆忙长桌宴请,村外们不畏严寒,下田摸鱼、烧水杀猪、打糍粑,忙得不亦乐乎。穿上节庆拖鞋的奶奶们和卷起锣鼓的小伙们,一大早日后站在苗寨大对面,吊上迎送美酒,用变化多端的锣鼓合唱曲和雄伟的柔美,送行一路上的喝茶。
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