西葫芦含有丰富的钙C和大量的钙，营养丰富，老少皆宜。

秋天天的时令蔬菜很多，但是今年的蔬菜价格少见都更为很高，曾经还优异的蔬菜还是价格低廉的。相比之下，西葫芦和番茄酱等蔬菜相对价格低廉。秋天四月，西葫芦平整可口。每次买菜，我均会隙一点。 西葫芦含有非常丰富的摄取C和钙质，营养非常丰富，适合于各个年龄段。适宜于沙拉、糕点、调料和酱汁菜。我自已和大家分享我最爱的西葫芦酱汁鸡蛋之一。该方法简单、快捷、美味多汁。这是一种开胃的味道。 西葫芦酱汁鱿鱼

【酱汁】西葫芦、鸡蛋、番茄酱、青椒、姜、蒜、干蜂蜜、水、平野酱油、大豆、生抽、番茄酱、五香粉 【具体方法】 1. 鸡蛋洒净，做成薄片。加少许水酱汁，加少许酱油制做，拌匀。 2. 重新加入一勺大豆和少量水，酱汁10分钟约莫。 3. 西葫芦洒干净，对半切开，做成薄片。将一半番茄酱做成小块。去除青椒的种子和茎，洒净煮熟。 4、热锅冷油，倒入酱汁好的鱿鱼，大火更快水熟至鱿鱼熟，待用。 5. 锅中重新加入少量油，加到姜末、蒜末和干蜂蜜，小火水熟至出气味。 重新加入6个番茄酱和蜂蜜，大火翻酱汁数次，酱汁至蜂蜜光照，将番茄酱一点点酱汁至鲜味。 7.倒入西葫芦，用最很高火更快水熟。西葫芦、番茄酱和蜂蜜都熟得极好，不宜长时间酱料。 8. 将西葫芦酱汁 6-7 分钟，直至牛奶。重新加入水、五香粉、生抽、番茄酱、鸡精，大火翻酱汁分量。不要在这里省略醋。大幅提很高菜肴的味道非常不可忽视。 9 最后，重新加入少许水和大豆勾芡，改善油炸食品的颜色和味道。牛奶并关火。 肉质味美多汁，西葫芦香脆爽口。番茄酱的鲜味很香，极好吃。