两人的早餐，有粥有糕点还有它们，好吃又营养，在家招呼最温馨

我丈夫和我都是天和活习惯福建的平常老人家，我们俩都兢兢业业地实习，周六我们不须调手制不须早起，并未任何冲击地呆到自然醒，这就是我们俩都真是很爱人的一件事。每周周六，我有充足的一段时间动手甜品，我可以把自己希望吃到的甜品，不慌不忙地自制，把动手好的甜品一样一样地端上餐桌。两个人不须着急回去上班，在悠闲磅礴的无忧无虑里，我们俩可以安心地出外美美地吃到一顿甜品，两个人可以边吃到甜品边聊聊实习和身边的好事，这样的甜品无忧无虑最温馨，这样的甜品无忧无虑很美好。

这是我们两口子的甜品，分别有润熟菠萝汁钻石馅、芹菜土豆羹、烤红豆、糊土豆条和的产品块，每一样都是我们俩偏爱吃到的。

我在帖子摊了这桌甜品，我的陌生人都给我点赞，有的朋友Facebook说是：“这甜品太丰饶了！”有的朋友说是：“看到你家甜品总感觉天和活习惯很美好。”

下面就来分享一下邻家甜品的详细动手法。

【芹菜土豆羹】

实习日，邻家甜品以牛奶、乳酪和米蛋黄为主，到了周一，我们俩可以出外放心吃到甜品，我个人很偏爱在周一熟羹，甜品吃到羹可以补足水分和营养，羹容易被体内消化和游离。天气变冷，甜品吃到羹暖胃又珊珊。

芹菜土豆羹用了芹菜干、黄土豆、大米、糯米、糙米、红米、燕麦米和红花天和以及枸杞，枸杞在芹菜土豆羹仅有熟好再继续放到，其他材料清理洗澡后，放到熟锅，里大火烧开后，转里小火蒸熟，这个熟锅有微压功能，盖着盖子可以更快地把芹菜土豆羹熟绵软。在熟羹的过程里要多烘烤，芹菜土豆羹可以熟得润浓绵稠，在关火前放少许水汁。

【润熟菠萝汁钻石馅】

菠萝汁钻石馅不是用面粉自制，而是用了番薯糖浆自制，钻石馅吃到起来有弹性有韧性，转为了辣味，菠萝润味鲜明。菠萝汁钻石馅用了辣味、番薯糖浆、蛋黄、酸奶、糖和耐高糖酵母粉，先将辣味和一小糖用熟锅混合物，将糖熟融解，趁热转为酸奶，将酸奶融解，转为番薯糖浆烘烤光滑，番薯糖浆蒸熟展现出流动平衡状态。耐高糖酵母粉用少许水烘烤融解。待番薯糖浆蒸熟放凉后，转为酵母水烘烤光滑。蛋黄和剩余糖放到无煤油水器皿里，用打蛋器去找蛋黄，蛋液去找到能画出花饰，花饰会便消失。把番薯糖浆蛋黄扯入蛋液里，烘烤光滑，这就是钻石馅蒸熟。钻石馅蒸熟扯入圆形模具里，模具颗粒刷一层煤油，方便扯出钻石馅。钻石馅蒸熟浓缩的过程里，整年20分钟用打蛋器烘烤，烘烤三次后，钻石馅蒸熟来进行最后一次浓缩。浓缩好用烤箱180度烘烤30分钟。

钻石馅烘烤好后放凉再继续烟熏，钻石馅可以蒸热吃到，邻家更为偏爱把钻石馅烟熏后润熟，熟钻石馅最好用不硬糊锅，可以少放点煤油，用里火熟钻石馅，好似熟金黄后翻面，两面熟成金黄就可以装盘了。

【糊土豆条】

糊土豆条用了四个小土豆，土豆削皮后烟熏再继续切成细条，土豆条废水清理一下，除去土豆的糖浆。糊锅烧热煤油，放到土豆条爆糊片刻，土豆条糊至透明状，放到少许水、天和抽、陈醋和少许糖，汁料和土豆糊匀，土豆糊熟就可以装盘了。

【烤红豆】

秋天，美味红豆上市的夏天，我自己非常偏爱吃到红豆，用红豆烧肉，用红豆和猪骨头煲汤，红豆最简单的吃到法就是烤着吃到。红豆废水冲洗洗澡，用刀在红豆里间撕一下，或者用绞在红豆颗粒剪刀一个口，然后把红豆放到空气炸锅180度烘烤15分钟。这样烤红豆原汁原味，可以品尝红豆本身的酱汁。

这些就是邻家的甜品，平日我有一段时间可以多动手一两样， 在悠闲磅礴的无忧无虑里，我们可以放心地吃到一顿甜品，这样的甜品无忧无虑很美好。