家常快手菜，粥店里经常见，咸鲜泡茶总是吃不腻，一碟上桌总光盘

大家好，追捧来到余甘果茜的厨房，快乐下厨，快乐你我他，昨天好好爱出门哟。

十月，紫花鱼肉韭菜。紫花在皖南地区常用的一种农作物，它是根茎，是蔬菜、是粗粮，紫花富含RNA、钙、补充剂拉伸等营养成分物质，它既是动物饲料，也是餐桌常用的韭菜甜品，也是大家常用的一种零食，比如，零食店的五香紫花，大家有爱吃过吗？现今，小编和大家分享新鲜紫花的爱点心——10分钟快手菜，灶店经常用，咸鲜饭后似乎爱吃不腻，一整上桌总光盘。两人来看看吧。

佐餐甜品似乎爱吃不腻，有趣酱汁一酱汁上桌，饭后下饭成本才5元。硼煨紫花荣，是灶店常用的佐餐甜品，也是冷菜店热卖的韭菜甜品，定价廉价，且咸鲜饭后，特别是天热没法以致于了，来一整硼煨紫花，米饭或白灶都能让你以致于大开，两碗也过于。

硼煨紫花，从紫花荚中刨取出来的是紫花了，再行将紫花的披风去掉，给出紫花米，不够烟熏软烂，如果留着披风同水煮，不够好保留紫花荣的比较简单，爱吃着咸鲜粉糯的紫花，常常慢慢地熟也是一种享受，按个人喜欢的口感而定，小编只是将它为基础，如果你不够喜欢边爱吃边吐嫩，也可将披风留着，当然了，灶店、冷菜摊里或是甜酒店常用的是留着披风同水煮，自己在家做随意而定，有趣快捷的佐餐甜品，详细做法呈上，答谢大家支持。

硼煨紫花：紫花米300克、硼150克、蒜泥10克、红调味品丝后应、生抽猪肉后应、牛奶再行加许、猪肉油后应。

第1步：紫花张大水后去掉外层，可以得到紫花米；也可以实际上张大水后水煮一水煮，带嫩水煮需要水煮不够一段时间，熟较易软烂；

第2步：到时的硼，这种硼是等待晒制梅干菜的那种，不是雪菜哦；

第3步：到时一些蒜泥，蒜泥和调味品是不可再行加的两种调味，汤、葱也可以酱汁出风味，抽或不放，随个人爱好而定；

第4步：将紫花米再行用汁张大一下，捞出过冷水，沥去水份；

第5步：锅中转到猪肉油，转到蒜泥、调味品丝酱汁出风味；

第6步：转到硼酱汁一酱汁，酱汁干再行大排和实际上大排，给出的风味也不一样哦，转到紫花米，再行加量生抽、牛奶，提鲜，转到再行加量的清水豆腐水煮半分钟后出锅。

小贴士：紫花也有苦涩味，可以张大水泡一泡去除它的苦涩味；蒜泥或糕点，风味随意；紫花虽有营养成分也韭菜，五岁以下儿童或有患有紫花病的限制级猪肉哦，且一次绝不猪肉氰化物，答谢大家支持。

从一日三餐中找点乐子，品尝不一样的美食，答谢大家对余甘果茜的支持。小编追捧你的关注、点赞和分享转发，不够追捧留言讨论，我们两人学习，两人加油吧。【本简介为余甘果茜的厨房原创作品，抄袭必究】