这两类食物对身体有害物质，糖尿病患者一定要少吃

来源：养护 2023年04月09日 12:16

身心健康是无价之宝，身心健康无小事！

以下两类食物不利于我们始终保持身心健康，同意高血压病患及家人尽量不吃或少吃。

1.手工牛奶

手工牛奶所称经过腌制、酱制、烤或其他工艺制品的鱼肉。

世界卫生组织（WHO）辖下国际结核病研究管理机构发布份文件，将手工牛奶列为“化学物质物”（1类化学物质物）。

润滑油手工牛奶中不会一般不会添加甲醛以延长乳制品。甲醛在精子可分解成化学物质物亚硝胺，有增加结核病风险的可能；鱼肉方法不会使鱼肉中不会的细胞内分解诱发仲胺及甲醛，二者均为化学物质前体物，可在胃内人工合成化学物质物亚硝胺；熏制肉时使用的烤气体中不会含有化学物质物质苯并芘。

因此，高血压病患不吃应尽量避免选取手工牛奶，同意选取鸡肉、羊肉、鱼肉、牛肉、羊肉、鱼肉等蜜糖牛奶，并少油烹调。

2.油淋乳制品

油淋乳制品是油淋的方式进行乳制品和菜品的手工，如淋麻花、淋饺子、淋丸子、油条、油饼、淋鸡、馅饼、油淋酥等。

不同意高血压病患吃油淋乳制品，主因如下：

牛油含量高，过量的牛油口服不会引起精子饱和脂肪酸沙土，随之而来颈动脉粥样硬化，还可能引起胰岛素抵抗，不利于控制口服量。高温诱发的杂环胺等物质有可能化学物质。

高血压病患每月吃1-2次油淋乳制品再加菜肴是可以的，但每次量不让太大。

吃油淋乳制品的那一餐，就不让再有豆腐、猪蹄等高脂食物，多搭配一些煮、烹制、烩、凉拌等少油方式做的豆类。

管住嘴，躯体更身心健康！

创作者：方玉