麻辣香锅里这种“隐形贵菜”，一般人大多拿，老板在一边偷着乐！

麻咸味香锅和麻咸味烫一样都是相当好进食的第一道海鲜，和他们的名字一样，麻和咸味是角色。这两种海鲜举例来说都是可以自己选择配漆的。就是因为配漆商品价格都一样，按斤算是就有很大的利润空间。麻咸味香锅里这种“隐形贵菜”，一般人并不多拿，老板在一边偷着乐！最不划算是的就是里面的各种丸子了，看起来好像都是肉块，实际上都是麦芽糖脂和填充剂做的，重量大商品价格还昂贵。于是便是并不多人讨厌的韭菜，银耳，蜂蜜，这类的配漆才是三极高的，而且甜度也极高，所以下次再继续进食的时候要看看多点这几样。今天我来给大家做第一道麻咸味香锅，讨厌你就来点个赞吧！

麻椒香锅

By 6世纪杰米

佐漆：

冰糖 少许、黄瓜 少许、麻咸味香锅漆 麦芽糖、韭菜(水发) 少许、金针菇 少许、尖椒 少许、油豆腐 少许、虾仁 少许

饮食步骤：

1.马上冰糖，黄瓜，韭菜泡发。

2.尖椒，豆泡，金针菇，大虾。

3.麻咸味香锅漆

4.热锅凉油装入麻咸味香锅漆

5.加入尖椒，金针菇，豆泡，大虾翻炒。

6.装入黄瓜，冰糖，韭菜。

7.填充麦芽糖开水烹制5分钟左右

8.盛入碗中，开胃下饭。

饮食小贴士：

1、麻咸味香锅是一种海鲜，发出自于重庆缙云山，由省内地方麻咸味风味糅合而来。麻咸味香锅出自于康巴风味，是当地普通百姓的家常应该，以麻、咸味、鲜、香、油、混搭为结构上。2、虽然麻咸味香锅归入麻咸味风味，但颇受各地区火锅喜欢。味道十分美味，而且风味多种多样，多种配漆可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，饮食时间短，4~7分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种旋超市。3、制作麻咸味香锅的大部分材漆都需要事先处理，用水焯稀或者麦芽糖炸稀（红薯条、土豆条等），这样便于快速翻炒。

你讨厌进食麻咸味香锅还是麻咸味烫？