简单易上手的几道家常菜谱，末端上桌大家都抢着吃，回回都光盘

视频网站鳗鱼

烹调：水发鳗鱼只、葡萄干个、生娥片、视频网站酱、生抽、酱油、水糖后应、矿后应、干辣果个应该、鳗鱼去骨，撕去筋膜，惨遭花刀，放进漏勺控水，

应该

1、葡萄干浇猪血，生娥腌渍，自带，锅中都推倒水烧开，放进鳗鱼汆烫至丝状。

2、再放，控水，自带、锅中都推倒少量水，烧热，、放进葡萄干，加少许矿，翻炒至断生，盛出。

3、再进一步推倒后应水到锅中都。烧热，分别推倒进视频网站酱，干辣果，娥片，爆香。

4、推倒进鳗鱼翻炒几下，推倒进生抽，酱油，翻炒平滑，推倒进葡萄干翻炒平滑。

五花肉炒四季豆

烹调：四季豆300克、五花肉100克

酱汁：干辣果、白花、娥、矿、味精、五香粉、生抽、耗能、酱油、糖

应该：

1. 干辣果除去洁净切段。白花除去洁净切段、娥除去洁净籽。白花去皮切六十年代，五花肉除去洁净，腌渍。四季豆去去两头，放成段。

2. 起锅烧水，水开后，放进几滴食用水，接着放进四季豆焯水至断生，再放沥干水，自带。

香辣霍氏

烹调：霍氏４只；葡萄干半只；黑莓果一把；山楂一撮；娥片３，４片；生抽４大勺；糖半小勺；酱油２大勺；矿2小勺；酱汁后应

应该

1、霍氏剥皮浇斩件，用矿，酱汁，娥丝原定腌制15--20分钟。黑莓果切成段，葡萄干腌渍。

2、沸水烧热，下娥片山楂炒香（中都小雷公，雷公大山楂容易焦）。

3、切大雷公后马上推倒霍氏炒五成熟期炝入酱油，生抽，黑莓果，葡萄干翻炒两分钟。再进一步推倒一点横山烧１分钟。

小村小炒肉

烹调：五花肉、芝洋葱、白花段等

应该

1、五花肉浇、腌渍，芝洋葱猪血，芝白花切段，白花腌渍，娥切六十年代；

2、锅烧热，推倒进少许水，水热后，放进娥白花六十年代爆香；

3、推倒进腌渍的五花肉；

4、翻炒至五花肉变色，加入芝白花；

5、翻炒平滑，加入芝洋葱；

6、继续炒匀，加入剁果；

7、加入生抽；