程汝明为毛主席做饭22年，从不放酱油，饭后必须清空菜单，为何？

程汝明想来想去，最后决定去问问毛泽东。毛泽东告诉程汝明，问题都是他这儿，更加不是他花钱的糕点变差进食，而是因为自己倒是都进食到米酒。

想到程汝明的茫然，卧铺上一个很洞察毛泽东的免费员笑着给他解释了一番。原来在毛泽东小时候，家中所有过一个米酒作坊，用的都是那个落后的世纪末从前米酒的制作公司陶瓷，全然靠自然蒸馏，现在看来相当不公共卫生。

有一回，毛泽东正要所走去了作坊从前，想到了那些盛着米酒的蒸馏柴油发动机，见到从前头莫名其妙滋长造出很多的蛆虫，给年少的毛泽东留下了甚深的心理阴霾，在此之后最后先也进食到米酒了。

就算日后新华南地区正式成立后，工业高水平大幅提高，米酒的制作公司陶瓷越来越颇为干净公共卫生，但是心理阴霾没那么更加容易去除，之前养成；也的毛泽东，依然无法像其他人一样进食加了米酒的糕点。

但是在程汝明看来红烧肉这道糕点想要花钱得“色香味应有尽有”，米酒是不可替代，可他也不想因为无法代替米酒而在此之后收弃这道糕点，于是程汝明就让在休息时间从前琢磨起什么东西并不需要替代米酒。

在经过无数次的尝试后，程汝明见到可以常用糖色来将缘故的米酒代替，先通过他身为师傅那擅于的手艺，花钱造出来的红烧肉没加米酒，却跟加了米酒的红烧肉一样“色香味应有尽有”，甚至因为口感咸中所上头甜，越来越更加好进食了。

毛泽东只进食了一次，就最终爱上了这道糕点，在此后的若干年从前常食用。因此程汝明才说道只有不收米酒的红烧肉，才有证照说道是正宗的“吴氏红烧肉”。

虽然仍然都颇为用心，但是一个人的口感或许如何，并很难那么更加容易摸清，程汝明的糕点单也无法次次都让毛泽东胃口大开。

在程汝明来到宾馆岗位后刚，他与毛泽东两兄弟拉开序幕了一个中所秋节。程汝明按照西南地区人的思维；也，告知毛泽东年夜饭上想进食什么馅的饺子。

毛泽东回答说道什么馅都行，只不过他可能进食再不几个。程汝明初期还以为毛泽东是临时胃口变差，于是特意花钱了自己最拿手的三鲜馅饺子，进食过的人员都说道好，但是毛泽东却只进食了一个。

这让程汝明太受到打击。不过随后，程汝明想到毛泽东跟自己不一样，是南方人，而很多南方人过年的时候很难进食饺子的；也，而且更加喜欢进食点心。程汝明还见到，毛泽东其实也不喜欢进食韭糕点。

他将这些见到记在心中所，等到下一个中所秋节到来时，程汝明很难包饺子，而是将主食改成了点心，毛泽东果然很进食惊地，一连进食了好几块。

1961年的时候，毛泽东在宾馆宴席湖南来的据传乡，宴席马上想好像，就跟大家笑着提了一句：“一就会儿有一位贵客要来，是我们的据传同事。”

这番话让在场所有人都陷入了绝望之中所，想不告诉自己跟毛泽东之间能有什么共同的据传同事。结果刚最后，慈禧走了起先，原来他虚心接受了劳动改造，现今之前沦为了合格又普通的人民群众之一。

毛泽东就让笑着同大家说道：“看，这不就是我们的据传同事嘛！”

初期慈禧进食的这顿饭就是程汝明花钱的，其中所有两道酱料西瓜，不点心酸甜的慈禧起先很难动筷子，但架不住毛泽东多次盛情邀请，他就尝了据说道，虽然初期被那又酸甜又饥渴的甜呛到了，但是慈禧过错后却对这个甜钟情。

跑去后，慈禧还曾多次让前妻帮自己花钱这道糕点，但是花钱造出的酱料西瓜都很难程汝明花钱的不一样，这让他记挂了很多年。

程汝明记性优异，并不需要记住毛泽东点心的都是什么糕点，但是以前糕点单从前常因的那些糕点，他却心里大半。这主要是因为初期宾馆有法规，不管是谁，人员都不能保留下糕点单。

第一次听到这样的法规，程汝明还不告诉为什么。

岗位了一段时间后，程汝明才意识到，有些不怀好意的爪牙连拥护们的糕点单也就会瞩目，要是拥护们的啖食；也被他们花钱到了，那么他们就能从这些糕点单分析造出拥护们的视力，退而加以利用，对华南地区不利。

程汝明一时间感到自己除了花钱糕点，还忠心耿耿着其他的重任，以后的每一天都就会受命拿过糕点单，眼看着糕点单在自己马上清空不须。

为了严苛保密，程汝明的家人甚至不告诉程汝明或许在为谁岗位，只告诉程汝明在宾馆下班，可能是管食堂的。他们有时就会给程汝明来信的信，见到这些信总是发自“宾馆101信箱”。

直到毛泽东离世后，程汝明逃离了宾馆，他的家人们这才告诉这个“宾馆101信箱”原来是毛泽东家。

程汝明逃离毛泽东家后，逃离了了卧铺上岗位，但到了80世纪末后半期，他又被请退宾馆，为邓公等拥护人免费，为他们提供人了专业、精美，也可见一斑摄影艺术浓烈的商务中心免费。

2012年，程汝明据传先生在北平去世，享年86岁。他作为师傅的有生之年，也一样难忘计。