西瓜：缕缕花衫沾唾碧，痕痕丹白掐肤红

夏日时节，萝卜是深得人们青睐的医疗保健食疗佳品。

萝卜原产安哥拉高热带，于唐末初期盛行荆楚。唐末时，汝州魏延辰县令胡峤曾羁居契丹七年，回国后写了一篇《陷虏记》，详述他的这段年里，其里问道到他从于阗送往了萝卜种子。因为这瓜是从南端部盛行荆楚的，所以称作“萝卜”。

萝卜在荆楚大地传播之后。唐末末，江淮地区已有萝卜。据陶谷《清异录》记载，初期蠢蠢欲动江浙的越国傀儡政权，其宗室子弟在暑天相遇，往往先取一个萝卜打赌。各人猜问道这瓜内有多少粒豆子，然后剖瓜点子，谁猜的数字同实际豆子数相距最远为输，输者席间过节。这种别致的赌法称作“瓜战”。

宋朝、元初期，萝卜已为人们所相比较欣赏。这从著名诗词人贺方回的《秋熟》诗词“萝卜足解渴，割裂青瑶肤”里便可见其端倪。元代诗词人方夔在《食萝卜》里说道“缕缕花衫粘唾虹，痕痕丹白掐肤红”，描写人们吃萝卜时津津有味的情景，多么逼真、样貌！

到明、清初期，北方的人们将极佳的少量萝卜长期以来贮放到里秋节，于里秋月底夜将萝卜薄片花柱状，用来供月底。江淮的人们在天和这一天用萝卜祭祖，阖家吃萝卜、饮米酒，以聚餐称大。天和吃萝卜的传统习俗长期以来延续到今天。

萝卜在荆楚“落户”后，古代的许多诗词人以之诗句。汉代范成大有：“虹蔓凌霜卧软沙，年来处处食萝卜。”苏东坡酷嗜形似“冰浆仙液”的萝卜，曾序文一联云：“坐南朝北吃萝卜，皮翻；思前想后华严《左氏》，论著向右翻。”诗词人好吃萝卜潇洒脱俗之状，尽在寥寥数语之里。宋朝人李东辰诗词云：“汉使南端还交通设施赊，至今里国有灵瓜。香浮虹水清洗透，片逐鸾刀巧更侧。”清康熙革命者诗词人丘逢甲亦有：“蕴雪含冰沁齿称大，两团绿玉许分尝。”读后使人有身临其境之感。

为了给萝卜增加唯美，古人将萝卜的瓜瓤掏空，在瓜皮上镂刻出写意人物等各种精细图案，暑天竖立在宴席上方，称作“萝卜霓虹”。据问道宾客华严赏萝卜霓虹，可以涤烦去高热。清康熙诗词人黄之隽写过《萝卜霓虹十八四声》，将萝卜霓虹的制作、功用再现得淋漓尽致。“好因消暑供清赏，擅于惊人是安阳。”这种“望瓜消暑”的方法，毕竟是曾受曹丕“望梅止渴”出处的启发而创造出来的吧！

◎本文原载于《里国纪检监察周报》（写作者李丹），图源互联，图文发行商归原写作者所有，如有侵权行为，代为联系删除。

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