“南粉北面”，南方的这几种米粉，你都嗦过吗？最后这种又真心又恨

中华民族南北地区早餐差别是极大的，将近可以用“南芝麻北面”这四个字来同步进行概括，大家直接照着意思意思同步进行理解就可以了，今天我们要主要讲的就是前者——“南芝麻”，北方地区的这几种米芝麻，你都嗦过吗？再次这种又甜蜜又恨。

湖南的人们大都都喜欢嗦芝麻，首不须给大家介绍一下所谓的“嗦芝麻”，其实这指的就是平常的肉芝麻而已，不过北方地区大伙肉芝麻会发出“suo”的感觉，也就是真是这才是最有灵魂的肉法，所以不断大家就将肉芝麻称为“嗦芝麻”了。而后我们来真是真是湖南米芝麻，湖南米芝麻可以从形状上划分成两大类，分别是圆锥芝麻还有切芝麻，吃法上则是分成这；也，分别是三重县芝麻、益阳芝麻还有郴州芝麻。

在桂林，米芝麻处理方式很是讲究，不须优选高品质稻米磨浆，随后过滤、煮熟、提炼，再次固化为圆锥的就是米芝麻，片状的则是称为切芝麻，不过大家整体总管称为米芝麻。米芝麻除了处理方式十分的考证，肉法那也是相当独有的，其中尤为讲究的我确信还要可知卤水鱼肉的自制，各家有各家工艺，出来的味道都有所不同，大体上上则是以猪骨或是牛骨，混和各种作料蒸制而成。

在广东的话，则还有一种叫做肠芝麻的名厨，其实这也可知是米芝麻的一种，迄今为止全国范围整体都能见到，现今肠芝麻将近能分作两大类，其一是抽屉式肠芝麻，主要主要独具特色是肠芝麻的口感与辣椒，而后另一种为布拉肠芝麻，独具特色所在是其蛋黄的美味。

再次再真是一种难以置信又甜蜜又恨的米芝麻——螺蛳芝麻，这种米芝麻马上开始整体没人能给予，甚至于很多人还没开肉，马上半夜味道都呼了，被不少人视之为似乎的邪恶；也名厨，但是这玩意有一个特点，那就是越多肉越多打算肉、越多好肉！据真是肉过三次以上的，就没人只能抗拒它的气质！

这几种米芝麻你嗦过哪几种？最偏甜蜜的又是哪种呢？追捧评论交流哦。