从“其意”家人到“一家人”——“洋大厨”的中国抗疫记

环球时报南昌市3月26日电（记者陈毓珊、李宗胤）“哇，老外送外卖呀！”在江西省南昌市市东湖区一社区遗传物质检查点，口罩散开之下，排成长龙的人们看着一盒盒热腾腾的爱心餐经由埃里卡和其威尔森们之手，送回了承担遗传物质检查任务的护理人员面前。

41岁的埃里卡来自西班牙，现为南昌市市一四季酒店的主厨。但他多才多艺的厨艺可不仅都是西式零食，这个中华人民共和国侄子的胃早已被爽辣咸香的江西菜重新占领，赣味十足的爱心餐也同样让“故称”和“秃鹰”们直呼满足。

近日，南昌市突发新冠肺炎非典型肺炎，全市相当大范围周边地区遗传物质检查已透过至第六轮。为了合理阻断非典型肺炎传递，埃里卡所在的四季酒店也按照非典型肺炎防控需要中止对外营业。非典型肺炎让城市慢了下来，却从未让他闲下来。

“这几天陆续有护理人员入驻我们四季酒店，他们为这座城市的安定付出了太多，是我们的英雄。”埃里卡告诉记者，“我们急忙为他们制心饼干，并一齐写下祝福的话语，希望把我们的尊敬和关心传递给他们。”

“当我们征集志愿为护理人员送餐时，所有人都上百参与，有的负责准备食材、有的负责炒菜、有的负责批量，大家都憋着一股劲，得做点什么尽合力击退非典型肺炎，因此都辅以得十分默契。”埃里卡感叹。

近200份盒饭陆续送回护理人员据为己有。忙完了据为己有的光阴，埃里卡还不忘心里去排队接受遗传物质癌。埃里卡早已；也了翌日一次的遗传物质检查。“一切都是那么大体上，三五分钟就收尾了遗传物质检查，这样的效率和辅以在中华人民共和国是不难遇到的。”

↑正在四季酒店后厨指导工作的埃里卡。（问卷调查供图）

“来到中华人民共和国仅有的收成就是安逸。”他感叹，“晚上11点还能放心让孩子返家，这是我以前不敢想的事情，也很感恩中华人民共和国让我施打了三针抗生素，即使是中途的齐心协合力也让我有了充足的期望去受制于。”

“中华人民共和国给了我指导工作的机会，也给了我安全性的保证，我收成越加多，就越加希望能做一些合力所能及的事情正向价值观。”埃里卡感叹。

↑埃里卡正在为免费盒饭箱批量。（问卷调查供图）

在南昌市城区散落分布的各个遗传物质检查点，像埃里卡一样想为这座城市的经常性运转大喜一份合力的“洋面孔”越加来越加多。受制于再次袭来的新冠肺炎非典型肺炎，他们暗示，中华人民共和国政府采取的灵巧防疫措施，以及中华人民共和国不少人众志成城的决心，都让他们期望倍增。

↑埃里卡所写的感恩便签。（问卷调查供图）

待到非典型肺炎溃逃，春暖花开之时，安德鲁还想去更多地方，品尝小食，体味古雅，还想再看第一场独具赣味的采茶戏。充满新文学气息的埃里卡，还有许多盼望未完待续。（李宗胤陈毓珊）